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BOLO DE JESUS

É um bolo muito simples, pegue Jesus, passe na manteiga, depois na farinha e reserve, em seguida junte o leite....
Não meus queridos, não é um bolo feito com Jesus, quer dizer até é, mas não com o próprio, na verdade é um bolo para Jesus, primeiro tenho que contar uma historia e depois passo a receita, ou como alguns queiram, passo o feitiço, portanto...

SENTA QUE LÁ VEM HISTÓRIA!

Quando os meus filhos ainda eram pequenos, resolvi mostrar para eles, que o natal não era só uma data para ganhar presentes, tinha algo a mais nesse dia, alguém muito legal, fazia aniversário, e como aniversário combina com bolo, resolvi fazer um bolo para Jesus.

Todos os anos eles me ajudavam a preparar o bolo, teve uma vez que foi muito lindo, enfeitamos o bolo com balinha de goma, aquelas coloridas que grudam nos dentes sabe? Disse para eles que Jesus em vida ganhou uma coroa de espinhos, mas nós estávamos dando uma coroa de balinhas pra ele.

Os anos foram passando, as crianças se transformaram em aborrecentes, mas o bolo não podia faltar, mesmo quando passava essa data com amigos ou parentes, lá estava o bolo de Jesus.

Ano passado, com os filhos morando agora em Sampa, cada um com sua vida, fui passar a véspera na casa da minha filha, estávamos combinando por telefone o que eu iria levar e o que ela iria fazer, quando ela me disse:
- “Mãe não vai esquecer do bolo de Jesus”,
-Ih! Mas vou ter que levar mesmo? Achei que agora sem você e seu irmão aqui, não precisava mais!
- Como assim?! Natal sem bolo de Jesus não tem graça.”

Levei o bolo, comemos na véspera, separei um pedação, pois o dia de natal seria na casa do meu filho, mas achei que ele nem ia perguntar sobre o bolo.
Não deu outra, assim que cheguei, depois dos beijinhos, entrega de presentes e tudo mais, o meu filho vira pra mim e diz: “Mãe, você trouxe o bolo de Jesus né?!”

Senti ali o peso da responsabilidade e da emoção, embora nem sempre as nossas comemorações natalinas tenham sido lindas e maravilhosas, tipo filme de fim de ano que passa na televisão; o bolo de Jesus marcou a infância de meus filhos, e com certeza vai marcar a do meu netinho.

Ui!! tive que segurar as lagrimas agora, chorar nem pensar, afinal o meu rimel não é aprova d´agua e o pior de tudo chorar ainda causa rugas.

Gostaram da historia?! Espero que sim, mas não é só isso, fazer o bolo, cortar e comer existe todo um ritual também.

Quando comecei a fazer o bolo, nem sabia que corria em minhas veias a magia, portanto nem me dei conta que já praticava feitiçaria e encantamentos, fazia um feitiço de amor, saúde e prosperidade, sem saber do poder que ele tinha. Agora mais consciente de minha porção bruxa, continuo a realizar o mesmo ritual.

Vamos ....

BOLO DE JESUS

Material Necessário:

- Um bolo, não importa qual, de chocolate, frutas, bolo de caixinha, bolo pronto de padaria ou até aqueles bolos “tipo pullman”;
- Uma vela, ou várias, ou daquelas que formam a idade de Jesus, de qualquer cor e tamanho;


Modo de Fazer:

- Antes de servir o bolo, ou de colocar na ceia, fique só você e o bolo em um lugar tranqüilo, meio difícil nessa época do ano, mas tente, vá para o jardim, quarto, cozinha.

Feche os olhos, coloque as mãos sobre o bolo, imaginando uma luz branca, vindo do alto e passando através de suas mãos. Nesse momento agradeça a Jesus, por seus ensinamentos e amor, deseje um feliz aniversário a ele, e tudo mais que você tenha vontade de agradecer.

Só peça uma única coisa, que todos aqueles que comerem desse bolo, sejam irradiados pelo amor e sabedoria Divina .
Pronto!



Esse eu fiz em 2008

Leve o bolo até a mesa, coloque a vela, convide todos para cantar parabéns para Jesus, aquela musica tão conhecida de todos, que no final diz: e Pra Jesus nada! Tudo! Então como é que é?...Essa parte é muito importante, pois todos estarão juntos e fortalecendo o encantamento.

Corte o bolo, ofereça primeiro para as crianças, depois para turma toda; se quiser pode dar uns pedaçinhos para seu bicho de estimação, vizinhos e amigos.

Independente se Jesus existiu, se ele nasceu no dia 25 de dezembro, ou qual é a sua religião, o que vale realmente, é o que vai no seu coração.

A Divindade não se importa com o tamanho do bolo, da ceia, com os presentes, ela só quer uma única coisa de você, que nesse dia, que pelo menos em um dia do ano, você se lembre de quem você realmente É.

Que saiba que a maior força do universo é o AMOR, e que você faz parte dessa força. Você é essa Energia.



Então, gostou? Não é tudo simples, fácil, lindo e amoroso?! Para finalizar, desejo a você e todos os seus...

UM FELIZ NATAL, LINDO MÁGICO, FOFO E CHEIO DE MUITO AMOR E PAZ.



Beijinhos sabor Bolo de Jesus.

BISCOITOS AMANTEIGADOS

Quem me conhece, sabe que a cozinha não é meu departamento, sou uma negação na arte de cozinhar, mas tudo o que eu faço é comível, ninguém até hoje morreu, pelo menos não que eu saiba.

Entre o fogão e o tanque, fico com o segundo, sou ótima em outras coisas nos serviços “do lar”, minha casa é arrumada, limpa e enfeitada, e isso é quase magia, se não for totalmente, pois meu lar doce lar, é super hiper pequeno, se alguém entrar correndo pela porta, corre o risco de sair pela janela, se não bastasse isso, tenho 6 cachorros e 5 gatos, é um entra e sai de bicho o dia inteiro, mas pode acreditar eu consigo deixar tudo limpo e arrumado, e sem levar o dia inteiro, é uma questão de técnica e talento.



Mas na cozinha.... já fiz curso para aprender a fazer pães, panetone, tentei várias vezes seguir os métodos do meu marido, pois ele sim, cozinha que é uma beleza, mas nada deu muito certo.

Porém se não cozinho bem, tem uma coisinha deliciosa que faço muuuuito bem, são os Biscoitinhos Amanteigados.

Aprendi num curso que fiz em 2008, e de lá pra cá, no Natal eu me transformo, e com a habilidade de uma bruxa, entro na cozinha e realizo minha mágica!

O esquema é o seguinte, faço a massa, corto com a ajuda de várias forminhas (coração, urso, flor, estrela, etc), depois coloco os biscoitinhos em saquinhos transparentes, passo uma fita vermelha, colo uma etiqueta “Feliz Natal” ou “Com Carinho” e pronto! Tenho presentes para dar a amigos, parentes, filhos, amigo de filhos e por aí vai.



Como sou uma pessoa generosa, segue abaixo a receita.

Biscoitos Amanteigados

Ingredientes:

300 g de farinha de trigo
125 g de açúcar (glaçucar)
150 g de manteiga
10 gotas de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 ovo
Raspas de limão



Preparo:

Misturar a farinha peneirada com o glaçúcar, juntar os outros ingredientes e trabalhar a massa delicadamente até obter uma massa homogênea e macia, (o talento tá aqui! Não tenho como explicar melhor essa parte, mas se eu que sou uma negação na cozinha, consigo, você também vai conseguir)

Abrir a massa numa superfície lisa e enfarinhada com a ajuda de um rolo.
Cortar os biscoitos nos formatos que quiser, usando as forminhas, que podem ser compradas em lojas especializadas.

Assar no forno pré-aquecido a 175◦C até os biscoitos ficarem levemente corados.


Como já está calor, para meu desespero, sempre faço de manhã bem cedo ou à noite. Leva tempo, dedicação e carinho, mas vale à pena, além dos biscoitos ficarem lindos e gostosos, a casa fica com um aroma delicioso de baunilha, é muito lindo tudo isso.

Não vejo a hora de meu netinho crescer e poder fazer esses biscoitos comigo, vai ser uma diversão total ou uma bagunça total.

Beijos Sabor Aroma de Baunilha.

Nota: as imagens são do google, esse ano ainda não fiz os biscoitos, só faço perto do Natal, assim só deixo pra engordar (mais) pro final do ano,rsrs

VOCÊ SABE FAZER UM CHÁ?!

Com certeza você deve ter respondido, sim!

Fazer um chá pode ser bem simples, como realmente é, porém a FORMA, nem sempre é a mesma.
Tirando o famoso saquinho, que se vende em supermercados e lojas, na hora de fazer aquele chazinho, devemos levar em conta a parte da planta a ser usada.
Um chá pode ser preparado de 3 jeitos diferentes:

Infusão – Para Folhas, Flores e Caules tenros.
Consiste em verter água quente sobre a planta, tapar o recipiente para que não se percam as essências voláteis e deixar em repouso durante 10 minutos.
É a técnica ideal para utilizar as partes mais delicadas da planta.
Exemplos: Camomila, Erva-cidreira, Macela, Pitanga




Decocção - Para Raiz, Cascas, Sementes e Rizomas, ou seja, as partes mais duras da planta. Neste método junta-se a planta e a água ao mesmo tempo num recipiente e deixa-se ferver 15 a 30 minutos. Devido a dureza, necessitam manter-se em ebulição para libertar os princípios ativos. Este método tem o inconveniente de algumas vitaminas serem destruídas pelo processo, mas ainda assim é a melhor maneira.
Exemplos: Anis-estrelado, Canela, Cavalinha, Carqueja




Maceração - Para Plantas Medicinais, que são ricas em taninos, que é uma substância de sabor amargo, que não passam facilmente para a água.
Este método consiste em imergir uma planta em água fria durante 10 a 24 horas, para o líquido adquirir as propriedades da planta.
Pode-se auxiliar este processo friccionando a planta. Quanto mais bem triturada este estiver, melhor será o aproveitamento dos princípios ativos. A maceração pode ser preparada com água, álcool ou azeite.
Exemplos: Alho, Dente-de-Leão, Cascara Sagrada



Bem...agora é só você escolher o tipo de chá, fazer do jeitinho certo, para obter o máximo de propriedades da planta, chamar as amigas/os ou tomar sozinho.

Eu como sou uma aprendiz de Feiticeira, sempre que preparo um simples chá, coloco os melhores pensamentos e emoções, pois a diferença entre um chá e uma poção é a intenção!!! E chamo as amigas, afinal fica bem mais divertido.



Beijos Encantados, sabor chá de Erva Cidreira, feito por infusão e ajuda na digestão, porque eu sempre como demais, rsrs

TOMILHO, Entre a Cozinha e a Magia

Fontes: Site Jardineiro.Net e As Ervas do Sítio, de Rosy L.Bornhausen


Alguém já viu uma muda de tomilho? Ela é bem delicada, mas apesar do tamanho, possui poderes incríveis, vejam só, além de ser usada como tempero em carnes, sopas, pizzas e molhos (a base de tomate ou queijo), é uma planta super chique, pois é considerada uma das principais ervas do Bouquet Garni, famoso tempero francês.
Tem como nome científico, Thymus vulgaris, Thymus em grego quer dizer coragem. Na Idade Média, antes de um combate, as damas costumavam presentear seus cavaleiros com um ramo de tomilho para deixá-los corajosos e invencíveis. Hoje podemos usar no bolso da calça quando vamos pedir aumento de salário para o chefe ou quando vamos dizer para o marido que estouramos o limite do cartão de crédito.

No aspecto mágico, o tomilho também pode ser usado para limpeza de casas, limpezas astrais, fazer uma vassoura de bruxa, com ramos de tomilho, dá um excelente resultado mágico, pois limpa ambientes carregados. Um travesseiro recheado de tomilho evita pesadelos e fluidos negativos.




Os jardineiros antigos gostavam de fazer um canteiro de tomilho para as fadas, por que acreditavam que elas gostavam de descansar em camas perfumadas e floridas.


Na época do verão, no tomilho surgem flores arroxeadas e pequenas, muito atrativas para as abelhas, e o mel produzido perto dos campos de tomilho é considerado na Grécia, uma especialidade!!

Há um grande número de variedades de tomilho, com aromas e portes diferentes. Alguns são mais apropriados para usos culinários, enquanto outros são mais específicos para indústria ou para ornamentação.

Na medicina, é um tônico estimulante que ajuda nas funções digestivas, o seu óleo essencial, o Timol, é extremamente forte e não deve ser utilizado sem acompanhamento de um especialista.

Esta plantinha de sabor picante é indispensável na horta doméstica, podendo ser plantada em vasos e jardineiras, mas prefere ser plantada diretamente no solo.



Deve ser cultivada sob sol pleno ou meia-sombra, em solo bem drenável, neutro, enriquecido com matéria orgânica e irrigado a intervalos regulares. Não é tolerante a encharcamentos. Eu vendo muda de tomilho, na feira de sábado aqui em Ubatuba, tem freguês que acaba matando a planta afogada, pois além de molhar todos os dias, deixa o vasinho na janela da cozinha, onde geralmente faz muita sombra. O tomilho é de origem Mediterrânea, das montanhas ressequidas do norte da África, portanto gosta de um solo mais seco. Sua multiplicação é por sementes ou por divisão da ramagem enraizada.

Pra terminar aqui uma dica, tomilho seco tem quase as mesmas propriedades da lavanda, é ótimo para perfumar gavetas e armários, saquinhos de tomilho seco misturados com folhas de lavanda afastam os insetos e perfumam as roupas.



Vai uma mudinha de tomilho aí freguês?!

COM COUVE, VAI TUDO BEM

Informações obtidas através do Livro: Os Vegetais,do Professor Hilton Claudino, Editora Elevação. Fotos site Google

Sei que tem muita gente que não gosta de couve, mas ela é uma delicia! Eu gosto de todas as formas, refogada, na salada, no suco e com pão! sim adoro comer sanduíche de pão francês com couve refogada, e como eu disse aí em cima, com couve vai tudo bem! Até você fica bem !!!!
A couve (Brassica oleracea) é rica em fibras, e tem como minerais o cálcio, enxofre, ferro, iodo, e as vitaminas A, B, C.
Se você tomar regularmente suco de couve, estará combatendo a anemia, artrite, artrose, úlceras gástricas e gastrite.
Eu sei que é barra, mesmo pra mim que gosto de couve, mas tomar um copo suco de couve pela manhã em jejum, você estará combatendo a bronquite, asma e cálculos renais.




A Couve é excelente para as mulheres em fase da menopausa, pois repõe o cálcio perdido.
Não quero aqui que todo mundo saia comendo couve que nem louco, pois tudo que é demais atrapalha, afinal a couve é um laxante leve, também acho importante esclarecer, que não é pra comer SÓ COUVE caso você tenha algum dos problemas de saúde aqui citados, mesmo por que, toda doença ou falta de vitaminas e cálcio devem ter ACOMPANHAMENTO MÉDICO.
O importante é olhar para couve com outros olhos, tipo assim como diria aquela música dos anos 80, jogue um olhar 43 pra cima de um maçinho de couve.
Inclua na sua alimentação de forma, gostosa e rotineira, mas sem exageros, ou achando que é Deus no céu e a Couve na Terra !!
Para completar segue abaixo uma receitinha bem básica de suco de couve com laranja, o verão está chegando e nada melhor que sucos naturais bem geladinhos.

Ingredientes:

2 a 3 laranjas
1 litro de água mineral gelada
2 folhas grandes de couve com o talo
Açúcar a gosto



Modo de Preparo

Coloque no liquidificador as laranjas sem as cascas, acrescente a água, as folhas de couve cortadas em pedaços grandes, o açúcar a gosto e bata tudo.
Sirva com gelo

Beijos Mil, e todos eles com sabor de couve

VIAGEM DOS SONHOS

Quem está esperando postagens novas sobre plantas, temperos e flores, vai continuar esperando,rsrs, vou postar esse resumo da minha viagem, e semana que vem volto a falar de nossa amiga natureza, ok?!

Olá Pessoal,
To de volta, fiz uma viagem maravilhosa pela Europa, conheci Paris, Londres, Dublin e mais algumas cidades/vilas da região da Irlanda. Foi tudo lindo e maravilhoso, bem pra ser sincera, teve alguns momentos meio chatos, como malas, hotel, banhos de torneira, taxi super hiper caros, e também houve micos de turista de primeira viagem.
Leiam o relato abaixo sobre as confusões que aconteceu comigo e a Selma, minha companheira de viagem:
Tomar banho de torneira no hotel de Londres, por vergonha de perguntar como o chuveiro funcionava, sair correndo pelo vagão do trem de Paris, por achar que a porta estava quebrada e não abriu, mas na verdade tem que apertar o botão para ela abrir, fazer uma garçonete ir até a cozinha e voltar com um pedaço de presunto, pois eu não sabia que Jambon em francês é presunto, quase fomos impedidas de entrar em Londres, por que um dos agentes não foi com nossa cara e eu tive até que mostrar as fotos de minha máquina pra provar que realmente estive em Paris como turista, sem contar em detalhes a novela com as malas que passaram do peso e não eram nada fáceis de carregar, até uma das minhas foi quebrada pelo taxista de Londres, que a jogou solenemente no chão e saiu correndo,
Que a caminho do aeroporto de Londres, indo para Dublin, as 5 da madrugada, o nosso taxi, que era dirigido por um Indiano Enoooorme, foi parado pelo policia, pois o carro estava trabalhando ilegalmente.
Enfim passei de tudo um pouco, mas no geral foi muito lindo e agora que estou segura em casa, o que era chato virou divertido.
Paris é chique, o que mais me emocionou, foi a Catedral de Notre Dame, ela é maravilhosa, mágica, deslumbrante, mesmo cheia de turista, da pra sentir sua energia poderosa, sem falar dos famosos vitrais e de suas imagens, porém Paris está sendo invadida pelos chineses, não é uma questão de preconceito, é uma questão de incomodo mesmo, fui lá pra ver os franceses, ser atendida por franceses, e o que mais eu vi no comercio foram lojas de chineses, e como se não bastasse comprei um chinelinho todo bonitinho, quando cheguei ao hotel o que estava escrito na sola? MADE IN CHINA, é mole???!!! A globalização já é um problema, pois encontrei vários, mas vários produtos de limpeza, higiene pessoal, igualzinho aos daqui, a única diferença é que estava escrito em francês, rsrs. Mas por mais chineses que Paris tenha, ela ainda é chique, majestosa e divertida.

Tenho uma amiga que mora na França, Massumi, uma japonesa lindinha casada com um francês muito bem humorado, e tive a oportunidade de conhecer duas cidades do interior Vitry en Perthoiy e Vitry Le François, onde eles moram, e como são gentis me ofereceram um almoço tipicamente francês, regado com vinho, champanhe e vários tipos de queijos, andei de trem de Vitry até Paris e pude ver a eficiência dos horários e elegância dos trens.
Não falo Frances nem Inglês, porém pude perceber logo no primeiro dia, que se eu falasse, Merci, Pardon e Toilette, resolveria todos os meus problemas, rsrs, descobri também que os cachorros tem uma vida super privilegiada e possuem mais direitos que as crianças e que os pais franceses são muito bravos com os filhos.
Londres é Linda, e indo pra lá, não estava só viajando, mas também realizando o meu grande sonho de infância, sempre me senti meio Inglesa, adorava ver matérias sobre Londres, e quando dei de cara com o Big Bem, fiquei tão pasma, que uma senhorinha Inglesa veio me perguntar se eu estava bem!! É que eu estava na London Eye, e ela achou que eu tinha medo de altura, mas na verdade ficar quase na altura do Big Bem, não foi fácil segurar o coração.

Curti muito sentar no Piccadilly Circus, e amei tirar fotos ao lado do John Travolta, Tom Cruise e dos Beatles, no Museu de Cera de Madame Tussaud, foi super legal conhecer o prédio do Sherlock Homes, fiz compras num lugar chamado, Notting Hill, tava me sentindo a própria Julia Roberts, rsrs, e comi o melhor Fish and Chipps da minha vida, rsrs e é claro os parques são lindos, floridos a grama ma-ra-vi-lho-as. Fiquei encantada pelos corvos da Torre de Londres, eles são graciosos, ágeis, tem penas pretas que chegam a brilhar, não trouxe um pra casa, pois nenhum deles ficou parado para que eu pudesse pegar e enfiar na sacola, rsrs.
Dublin é chique, linda, e MARAVILHOSA, eu achava que Dublin era linda, eu achava que a Irlanda era linda, mas a verdade é que linda é pouco, é indescritível, não tenho adjetivos, para explicar o que vi e senti por lá, tudo é meio assim como direi...assim...LINDOOOOOOOOOOOOOOOO, a cidade é limpa, organizada, as pessoas gentis e divertidas, eu estava andando pelas ruas do centro de Dublin e de repente passa uma gaivota voando entre os postes e fios, ou seja, a natureza está presente!
Fiz um passeio, fui ver os Penhascos de Moher, eu sei que estou sendo repetitiva, mas o lugar é LINDO, o vento é Maravilhoso, parece música em nossos ouvidos, os penhascos incrivelmente enormes e o mar, o mar tem um tom de azul, mas é azul marinho, eu nunca vi isso gente, um mar azul marinho, da pra acreditar?! Só indo lá pra ver!!!

Conheci também Dublinia um museu no centro de Dublin, dedicado aos Vickings e à Idade Média, tudo com bonecos de cera, e ambientes super realistas para passar ao visitante, o que foi a Idade Média, tão realista, mas tão realista, que na parte onde era retratada uma moradia Vicking, no banheiro tinha um homem (boneco) sentado no vaso sanitário, emitindo sons tanto pela boca, quanto pelo outro buraco, rsrs e havia até o cheirinho característico desse cômodo tão freqüentado por todos nós, e pasmem, naquela época você podia fazer suas necessidades tranquilamente, sem ter um chato batendo na porta, pois havia dois vasos sanitários, um ao lado do outro, você também podia continuar aquele papo com seu amigo, ou então, que romântico, você e seu amor de mãos dadas, fazendo cocô juntinhos, rsrsrs.
No centro de Dublin, existe uma loja chamada Penneys que é o paraíso da mulherada, sem piadinhas por favor, rsrs, é uma loja enorme, onde você encontra de tudo de sabonete a casacos e tudo muito barato, tipo assim... uma camiseta infantil, 2 Euros, um blusa de lã feminina por 6 Euros, três pares de meias por 1 Euro!!!!
Eu pirei, comprei um montão de coisas, dureza foi carregar depois e mais dureza ainda fazer caber na mala.
Quando a viagem estava no fim, já no aeroporto, pensei, vim pra essa viagem não somente pra viajar, conhecer lugares famosos ou fazer compras, na verdade essa viagem representava o encontro com o meu passado, não com o passado de alguns anos atrás, mas com o passado lá de trás, de uma vida passada, sempre achei que vivi uma de minhas vidas na Idade Média, sempre achei que ao visitar Londres, teria alguma espécie de revelação, uma visão, ou sei lá o que, a bem da verdade, só confirmei o que já sabia, ou melhor dizendo, o que sempre senti quando via uma foto, ou agora quando vi frente a frente um castelo; que eu realmente vivi naquela época e que adorava minha casa de pedras e que fui muito, muito feliz naquela época, mas só, quer dizer até que é muito sentir e saber isso, mas o que achava mesmo é que algo fosse acontecer e eu teria uma grande revelação do passado, mas não, o que eu tive foi uma grande revelação do presente! Descobri que sou imensamente feliz, onde estou, sou feliz na praia das Toninhas em Ubatuba, sou feliz por ter o que tenho e ser quem eu sou, sou feliz por ter filhos, neto, amigos, cachorros e gatos me esperando, sou muito feliz por ter o marido que tenho e que me deu de presente essa viagem linda, sem se importar por não poder ir junto, sou feliz por descobrir após 49 anos, que estou no lugar certo, com a vida certa, com as pessoas certas e podem acreditar, no país certo!
O Brasil é lindo, o nosso Sol brilha diferente, a natureza aqui, quando Deus a fez, ele estava inspirado.
O que falta aqui são brasileiros que amem essa terra, no sentido real da palavra, Terra mesmo, chão!! Os brasileiros precisam ter auto-estima, e parar de achar que é bacana ser pobrezinho, parar de achar que é muito bom levar Pop Star em favelas e o pior de tudo, achar que ser reconhecido como o país do futebol é o máximo. Não é o mínimo. É se nivelar por baixo! O legal mesmo é saber que falta muito, muito pouco pro Brasil ser um país do primeiro mundo Falta pouco? Bem acho que não! Falta muito!! Por que antes de poder é preciso Querer!!
Política, análise comportamental, revolta e amor a Pátria, a parte, o que valeu dessa viagem, além do que já foi dito acima, é que eu to muito bem comigo mesma, não importa mais saber quem eu fui, o que importa é saber quem eu sou!
E Eu Sou Feliz! No Aqui e No Agora.
Beijos Mil a todos, sintam-se abraçados, coração com coração.

SAINDO DE FÉRIAS....

Então, olha só que bom, eu estou saindo férias! e como estou em um momento, Super Hiper Egoísta de minha vida, estarei viajando sozinha, quer dizer nem tão sozinha assim, vou com uma amiga, a querida Selma. Porém não estarei levando ninguém da família, nem marido, nem filhos ou cachorros.
Voltarei em setembro, com novidades e com certeza mais feliz e mais bem humorada, só espero que na minha volta, vocês ainda estejam acompanhando meus blogs, os filhos continuem me amando, os meus cachorros me reconheçam e o maridão me aceite de volta, rsrs!!
Beijos já saudosos

VIVA O TOURO !!

Resolvi postar aqui no Magia e Plantas, o mesmo assunto do Cantinho Mágico da Helena, por ser é um assunto importante sobre uma grande vitória e também de esclarecimento.




Hoje li na internet uma noticia sobre a proibição das touradas na Catalunha, que diz o seguinte:

“Proibição das touradas na Catalunha gera reações dentro e fora da Espanha
O Parlamento da Catalunha aprovou hoje a proibição das touradas na comunidade autônoma espanhola, depois de um movimento popular contra a tradição, liderado por defensores dos animais e que gerou um amplo debate social e político.”

É isso que acontece, quando pessoas de bem se reúnem em prol de uma boa causa, pode demorar, mas o efeito é sempre positivo. Parabéns!!
Já era tempo de acabarem com essa tortura com os animais.
O mais incrível é ouvir de algumas pessoas, que isso é normal, que é uma tradição, bem tradição também era, jogar os cristãos na arena para os leões comerem, queimar bruxas, escravizar os negros, bater em mulher e olhem, abusar de criançinhas, também era uma tradição e não é que tá tudo mudado, acabando. As pessoas estão se conscientizando, denunciando, MUDANDO, e descobrindo que não é legal abusar de crianças e dar porrada na mulher!
Então, por mais incrível que possa parecer, os animais TAMBÉM MERECEM O NOSSO RESPEITO!
Acredito que um dia toda essa vergonha que é a tourada, vai acabar e o povo espanhol terá finalmente consciência sobre o grande erro cometido em nome da tradição. Que na verdade de tradição não tem nada, o que está atrás disso tudo é dinheiro, comércio, empregos e status.
Só os idiotas, sádicos que acham divertido ver um animal sofrer, sangrar, ser torturado, para outro idiota se achar o máximo, e ganhar titulo de toureiro do ano.
Aqui no Brasil temos a farra o boi, os rodeios, e os circos que “trabalham” com animais, sei que estas atividades e festas estão com os dias contados.
Moro em Ubatuba e já morei em Ribeirão Pires, nessas cidades é proibido ter circo (com animais) e rodeios. É assim que começa um movimento, uma luta e acima de tudo uma vitória, com organização, divulgação e leis.
Os animais não têm como se defender, não falam a nossa língua, não podem lutar de igual pra igual com a raça humana, se nós que somos mais esclarecidos não fizermos alguma coisa, eles estarão sozinhos. Se você acha que não tem como lutar contra isso, está muito enganado, tem sim, basta NÃO IR a esses eventos e lugares, não seja conivente, use o seu livre arbítrio, faça a diferença, dê o exemplo, ensine e explique isso aos outros e principalmente às crianças.
A falta de respeito com animais é uma lista grande, já postei aqui, Circo Legal não tem Animal, texto do médico veterinário Daniel Sampaio, quem ainda não leu, é só ir em postagem antigas http://cantinhomagicodahelena.blogspot.com
Falarei em outra ocasião, mais sobre esses assuntos, por hora deixo vocês, com duas lindas fotos, onde o touro se vinga do grande imbecil.

O QUE É, QUE A BANANA TEM?

Informações obtidas através do Livro: As 50 Frutas e seus Benefícios Medicinais, do Professor Hilton Claudino, Editora Elevação. Fotos site Google

Ah, não é o que é que a Baiana tem não, é a banana mesmo. Ela tem um montão de coisas, além de ser uma das minhas frutas preferidas, a outra é jaca, que também tem gosto de banana, a banana é super fácil de comer, da pra levar na bolsa, bem a jaca.......
A banana é um alimento de alto valor nutritivo, uma simples bananinha tem proteínas e sais minerais, o mais conhecido é o potássio, mas também, tem sódio,fósforo,cálcio,ferro,silício, enxofre e viataminas A,B1, B2, B5, C e E.
Além disso tudo, possui uma substância chamada triptofano que, no intestino, se transforma em serotonina. Sendo assim, a nossa banana, é excelente para os nossos momento de tristezas e depressão. Então se ta triste?...come banana!
Como se não bastasse, a banana tem uma enzima chamada bacilo acidófilo, que combate enfermidades intestinais. Explicando:
Os resíduos alimentares, enquanto estão no intestino grosso aguardando a sua eliminação, desenvolvem processos degenerativos no nosso organismo, e isso pode causar vários tipos de doenças. É por isso que quando a gente vai ao médico, uma das primeiras perguntas que ele faz é: “ E o intestino, está funcionando bem?” gente é muito importante fazer o número dois todos os dias!! se não, além de ficar com uma sensação desagradável, estamos sujeitos a outras complicações.



As bananas são super importantes, pois evitam esse processo ruim no organismo. E olha só, esta enzima é tão potente e bacana, que mesmo você parando de comer bananas hoje (por exemplo), ela continua agindo por mais três dias!!
Tem problemas com o intestino?.... Come banana!
Por ser uma fonte de potássio, previne problemas como às famosas cãibras e contrações musculares. Quando for praticar esporte, dançar, dar aquela faxina na casa, coma uma banana 30 a 45 minutos antes e outra depois das atividades. Isso repõe o potássio perdido. Vai sacudir o esqueleto?....Come banana!Acha pouco, tem mais, a banana equilibra o pH do organismo. É recomendada em casos de gastrite, é preventiva natural de úlceras, evita diarréias, fortalece os vasos sanguíneos, regula os processos digestivos, funções do fígado e rins, ajuda a aliviar a síndrome pré-menstrual, e regularização do sistema nervoso, protege o coração. É eficiente no combate às doenças das vias respiratórias, principalmente contra tuberculose, asma e pneumonia.
Quer ter uma boa saúde?....Come banana.
Mas com todas essas qualidades, a banana também tem fama de indigesta, isso ocorre por causa da presença de acetato de amila e tanino, que são indigestos para algumas pessoas, porém para resolver esse probleminha, basta fazer a banana no sistema a vapor, onde essas substâncias são eliminadas, mas os nutrientes são preservados!



Algumas dicas: Não se deve comer banana quando ela passar do ponto de madura, geralmente a casca encontra-se preta, a fruta apresenta-se bastante flácida e soltando líquido, neste caso a banana é prejudicial à saúde. Misturar pão com banana, também não é legal, pois causa fermentação pútrida; hum que chato, pois o sabor é uma delicia, adorava comer pão de forma com banana amassada, é uma delicia, mas vou ter que parar, e banana com leite condensado, será que é bom? No paladar sim, mas com certeza, um exagero de açúcar. Agora banana batida com iogurte no liquidificador é uma delicia e é um excelente preventivo de câncer de intestino.
Sempre coloco aqui alguma receita, sobre o tema, hoje vai uma de bolo de banana, não fiz, mas como é bem simples, creio que não haverá erros. Eu até comprei as banana na feira, porém hoje quando fui me pesar engordei mais 2 kilos!!! Snif, snif,
Mas quem fizer o bolo, me conta depois ta?!



BOLO DE BANANA

Ingredientes
Massa
• 1 1/2 xícaras chá de açúcar
• 6 unidades de banana em fatias
• 4 ovos
• 3 colheres sopa de manteiga
• 1 xícara chá de leite
• 3 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 colheres sopa de fermento químico em pó
Calda
• 3 1/2 xícaras chá de açúcar
Modo de preparo
Bata bem, na batedeira, os ovos, a manteiga e o açúcar, até formar como um creme.
Acrescente então, o leite e a farinha de trigo, aos poucos e alternadamente. Bata até a massa ficar homogênea. Junte o fermento e mexa delicadamente.
Calda
Em uma panela, queime o açúcar (no fogão), até que vire caramelo. Depois, unte bem todo o fundo e as laterais da forma com esse caramelo. Coloque as bananas sobre o caramelo. Se precisar coloque mais bananas. Depois, por cima das bananas, despeje a massa. Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos

Geralmente eu gosto de comer bolo com chá, mas dessa vez só tomei o chá e comi uma banana, quer dizer, duas, rsrs
Olha se depois disso tudo, eu não convenci você a comer pelos uma banana por dia, não sei o que fazer, melhor, sei sim!

Banana pra você.


Beijos Mil, sabor banana com canela

COMPUTADOR DOENTE

Oi gente!
Sei que estou atrasada com as postagens, é que aconteceu muita coisa maluca por esses dias, e pra completar, o meu computador ta doente e preciso levá-lo ao médico o mais rápido possível.
Os sintomas são: a tela treme, o teclado emite um som estranho, algumas teclas não funcionam e arquivos simples do Word, não abrem. Enfim.. ta doente mesmo!!
Mas podem mandar recados, sugestões e pedidos de postagem pelo e-mail: helena.espacofenix@yahoo.com.br, tem uma Lan-House aqui pertinho de casa e todos os dias estarei indo até lá.
Prometo voltar logo, assim que o computador tiver alta.

Beijos Tristes e Saudosos.

VAMOS TODOS FICAR CHEIROSOS E LIMPINHOS?!

Oi Pessoal, olha a dica aqui para todo mundo que quer saber um pouco mais sobre óleos essencias, além de aumentar os seus conhecimentos, você pode ganhar um dinheiro extra e se divertir muito, eu estarei participando como aluna, afinal aprender coisas novas é sempre importante.
Beijos com cheirinho de rosas






Aprenda a preparar sabonetes líquidos e glicerinados, shampoos, cremes e sprays ambientais aromaterapêuticos.

Próximo dia 4, domingo, das 10h às 18hs no Espaço Baguá, com Prem e Jayo.
Valor R$90, incluindo apostila e material. Inclui um kit dos produtos elaborados no curso.

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Maiores informações:
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ALECRIM, ALECRIM DOURADO, QUE NASCEU NO CAMPO...

Fontes: As ervas dos Sitio,de Rosy L.Bornhausen; Acura que vem dos Chás, de Carlos Alves Soares, blog Tear dos Sentidos, e as Sábias Palavras do Cristiano, meu marido, e Eu!

Toda vez que eu penso ou falo a palavra Alecrim, essa música vem a minha mente, acho que é um processo mágico de tanto que eu gosto dessa planta, ela é linda, delicada, mas ao mesmo tempo imponente, versátil e ainda tem um aroma delicioso, ela só não é a rainha daqui de casa, por que ela não se da bem com a maresia, o alecrim vai muito bem em lugares mais secos e frios, ou seja, nas montanhas, ou seja, tenho que comprar um sítio, ou seja, ainda não posso!



Mas posso cultivar o meu Alecrim em vasinhos lindos e charmosos, só não tirei fotos deles, por que replantei e os pezinhos ainda estão meio sem graça.Esse da foto não é meu não,rsrs.
O Alecrim, Rosmarinus officinalis, é de origem Mediterrânea, seu nome latino, ros marinus significa “o orvalho que vem do mar”, devido às praias do Mediterrâneo que cheiravam a alecrim que crescia espontaneamente em suas areias.



Diz a lenda que suas flores eram brancas e ficaram azuis quando Nossa Senhora descansou com o Menino Jesus à sua sombra, na viagem de fuga para o Egito. Também se diz que, um pé de alecrim jamais terá altura superior à de Cristo, e tem mais, que foi com um ramo florido de alecrim que o príncipe tentou e conseguiu despertar a Bela Adormecida de seu sono de cem anos, ué?! Não foi com um beijo?! Bem...ainda no aspecto mágico, o alecrim pode ser usado debaixo do travesseiro para afastar os maus sonhos, e queimado como incenso, purifica e santifica o ambiente.
Na área prática da vida pode ser usado na cozinha, na farmácia medicinal e cosmética.
É muito fácil plantar um pé de alecrim, é pouco exigente quanto ao solo, prefere os lugares ensolarados, mas tolera um pouco de sombra. Multiplica-se mais facilmente por meio de mudas, mas não gosta de ser transplantado depois de grande.
Seu uso mais comum é na cozinha como tempero em carnes brancas,pães, batatas e omeletes (fazer um sanduíche de ovo mexido com alecrim é super prático e substitui uma refeição)



O óleo essencial de alecrim tem efeito tonificante, diurético e descongestionante. Estimula a circulação, e é excelente tônico para o couro cabeludo, problemas como queda de cabelo e caspa, é antidepressivo e estimulante da memória, os estudantes gregos tinham por hábito usar ramos de alecrim em seus cabelos quando estudavam para os exames.
O chá de alecrim é indicado para má digestão, dor de cabeça de origem estomacal e problema na bílis.




Modo de preparar:
Colocar uma colher das de sobremesas de folhas secas dentro de uma xícara das de chá. Adicionar água fervente. Cobrir, deixar esfriar. Coar e beber se possível sem açúcar, porém não deve ser tomado a noite, pois é estimulante.
Caracas! Deus estava inspirado quando criou o alecrim!

Mas... nem tudo é possível, o alecrim deve ser evitado por mulheres grávidas, em período de lactação e por crianças menores de 12 anos, epilépticos, pessoas com pressão alta ou com diarréia e pessoas que sofrem de distúrbios prostáticos e dermatológicos.

Em tempo aí vai um pitaco do Cristiano, quando for plantar o alecrim, exagere e muito na quantidade de calcáreo a utilizar no solo, não é exagero se utilizar 1.200 gramas por metro quadrado, mas não vá colocar tudo isso num vaso!

O alecrim é considerado a erva da juventude eterna, do amor, da amizade e da alegria de viver.
Deixo vocês com a letra da canção do alecrim, eu não sabia a letra toda, então fui pesquisar na internet e encontrei no blog Tear de Sentidos. Agora eu posso cantar a vontade e vocês também!



“Alecrim
Alecrim, Alecrim dourado
Que nasceu no campo
Sem ser semeado
Alecrim, Alecrim dourado
Que nasceu no campo
Sem ser semeado
Foi meu amor
Que me disse assim
Que a flor do campo é o alecrim
Foi meu amor
Que me disse assim
Que a flor do campo é o alecrim
Alecrim, Alecrim dourado
Que nasceu no campo
Sem ser semeado
Alecrim,
Alecrim dourado
Que nasceu no campo
Sem ser semeado”

Beijos com cheirinho de Alecrim

O Frio, o Bolo e os Santos

É mês de Junho, adoro essa época do ano, os dias ficam cada vez mais frios, a gente cada dia mais elegante, já da pra dormir agarradinho e tem festa junina!! ehehehehehe, o que é muito legal, por que todo mundo quer comer de montão, aí acaba ficando mais gordão e depois tem que correr pra perder o barrigão, mas no fundo é tudo diversão!
Eita versinho marvado de ruim sô



Aqui vai uma receita de bolo de fubá, super fácil de fazer, enquanto o bolo assa, prepara a mesa, faz um café preto bem gostoso e chama a turma, ou come sozinho, o importante é festejar esse mês tão lindo, cheio de comemorações e comilanças.



Bolo de Fubá Simples
Ingredientes
2 ovos
2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de margarina

Bater tudo no liquidificador e por para assar em forma untada e enfarinhada em forno pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos, ou até enfiando um palito, e ele saia seco.
Ah! mas deixa um pedaço do bolo pro santo, faz uma oração e agradece tudo o que você tem de “Bão”



Beijos sabor bolo de fubá com café, e um Feliz Junho para minha Secretária Encantada Fernanda.

VAMOS TOMAR CHÁ?!!

Já que está um friozinho gostoso, nada melhor que um chazinho, mas não precisa ser numa xicarinha feia, ou num copinho de requeijão, que tal se presentear com uma linda bandeja e tomar essa bebida mágica enrolada na coberta, hum! bom demais.

Anota aí:

1 litro de água
2 saquinhos de chá (ao seu gosto, eu prefiro de camomila, pois acalma e é bom para digestão)
6 cravos da Índia
6 pedaços pequenos de canela
Deixe ferver por 15 minutos
Adoce a gosto, eu prefiro sem açúcar, fica mais natural e não engorda.

Pegue a melhor bandeja que tiver, coloque sua melhor xícara, junto alguns biscoitinhos, pães e frutas e pronto; é só levar até a sala, quarto ou varanda e se deliciar com essas gostosuras.




Ah! Não se esqueça do principal, chame o namorado, marido e as crianças, todos vão gostar dessa novidade, fala que é um chá encantado! Bem... ta sozinha, ou sozinho não faz mal, faz esse ritual assim mesmo, vale a pena!

Beijos Mil